Orange (buah)

 

Jeruk-khusus, jeruk manis-adalah jeruk Citrus × sinensis (Citrus sinensis (L.) Osbeck) beserta buah . ^[2] Itu adalah pohon buah yang paling sering tumbuh di dunia (pada 1987). ^{[ 3]}

Jeruk adalah hibrida asal budidaya kuno, mungkin antara pomelo (Citrus maxima) dan mandarin (Citrus reticulata). ^[4] Ini adalah cemara berbunga pohon umumnya tumbuh 9-10 m tinggi (meskipun spesimen sangat tua telah mencapai 15 m ). ^[5] The daun diatur secara bergantian, yang bulat telur dalam bentuk dengan crenulate margin dan 4-10 cm. ^[6] Buah jeruk merupakan hesperidium , jenis berry . ^[7]
Pohon-pohon jeruk yang banyak dibudidayakan di daerah tropis dan subtropis untuk berbuah manis, yang dikupas atau dipotong (untuk menghindari kulit pahit) dan dimakan utuh, atau diproses untuk mengekstrak jus jeruk , dan untuk kulit harum. ^[8] Pada tahun 2008, 68,5 juta ton jeruk yang tumbuh di seluruh dunia, terutama di Brasil dan negara bagian AS California ^[9] dan Florida . ^[10]
Jeruk mungkin berasal dari Asia Tenggara ^[8] dan dibudidayakan di Cina oleh 2500 SM. Buah Citrus sinensis disebut jeruk manis untuk membedakannya dari Citrus aurantium, dengan jeruk pahit . Nama diduga berasal akhirnya dari bahasa Sansekerta ^[11] untuk pohon jeruk, dengan bentuk akhir yang berkembang setelah melewati berbagai bahasa intermediate.
Dalam beberapa bahasa, hal ini dikenal sebagai "apel Cina", misalnya, Belanda sinaasappel ("China apel") atau appelsien, atau utara Jerman Apfelsine. ^[12] Dalam bahasa Inggris, bagaimanapun, "Chinese apel" umumnya mengacu pada delima . ^[13]